双碳目标下，白酒行业的领头羊亟需能源转型

双碳目标下，白酒行业的领头羊亟需能源转型

电费数据管理“李白斗酒诗百篇”，酒除了是“产诗”大户，却也是“产碳”大户。近年来，制酒行业面临着生产效率、运维成本及环境压力等多重挑战。

工业自动化运动控制双碳目标下，如何化挑战为机遇，在保障品质的同时提升可持续影响力，成为越来越多酒企的关注点。

作为中国白酒行业的领军企业，江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称“洋河股份”）积极寻求转型，致力于通过智能化升级实现绿色生产。而施耐德电气凭借其强大的数字化技术和多年的行业深耕，为洋河股份打造了一体化的智慧能源管理平台，助力实现绿色低碳转型。

洋河股份坐落于世界三大湿地名酒产区之一的江苏省宿迁市，拥有两大“中国名酒”、两个“中华老字号”以及六枚中国驰名商标。

作为白酒行业的领头羊，拥有庞大产业也意味着要面对更严峻的能源和环境挑战，洋河股份也面临着这些问题：

蒸汽是制酒工艺中主要能源消耗品，以往主要依靠人工在末端操作，无法实现管网整体的实时运行优化。

用电安全也是生产安全的重点关注项，基地分布46座配电间，急需数字化配电监控以实现高效响应，确保整个厂区的配电安全，同时节省人工成本。

区的运营管理需要对水系统进行整体监控，及时定位漏水点，改善水资源浪费的问题。

洋河股份原有的能效管理手段相对粗放，缺乏统一的管理和分析，亟需一个智慧能源管理平台来提升能源管理水平，实现节能减碳的目标。

参考链接：

https://www.schneider-electric.cn/zh/product-category/1500-%E6%8E%A5%E8%A7%A6%E5%99%A8%E5%92%8C%E4%BF%9D%E6%8A%A4%E7%BB%A7%E7%94%B5%E5%99%A8/